Esta Edición Especial está hecha de uvas Syrah que son cuidadosamente seleccionadas de viñedos cultivados en suelos arcillosos arcillosos en las fronteras del río Cabriel.
Color púrpura potente brillante con tonos púrpuras. Una fragancia afrutada con aromas de cerezas maduras, cassis y ciruelas, acompañadas de especias dulces, licercorice y granos de café tostados. En boca el vino es fresco y jugoso con taninos bien integrados y acidez. Un precioso acabado afrutado con finas notas sabrosas.
Un acompañamiento perfecto a las chuletas de cordero, las empanadas, los quesos duros madurados medios, tales como Manchego o el viejo Goud y las fechas envueltas en tocino. Mejor servido frío (14-16º C).
Vino de la Tierra de Castilla
